Шоколадные булочки за 30 минут

Побалуйте себя невероятно вкусными и очень простыми булочками с шоколадом.

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовых ложки сахара
  • 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
  • 150 мл холодного молока
  • горький шоколад (60%) — количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
    1 яйцо (взбить для смазки)

Приготовление:

1. В большой глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Добавьте масло и руками разотрите его с мукой.


2. Молоко влейте в мучную смесь и замесите тесто. Разомните его руками на поверхности стола и раскатайте в прямоугольник ( толщиной не более 3 мм).


3. Получившийся пласт теста разрежьте на 12 ровных частей.


4. На каждую полоску положите кусочки шоколада.


5. Закрутите шоколад в тесто. Краешки прижмите, чтобы не вытекала начинка.


6. Духовку разогрейте до 200 градусов. На противень постелите бумагу для выпечки.


7. Переложите булочки на противень и смажьте взбитым яйцом.


8. Отправляйте в разогретую духовку на 15-20 минут, пока не появится золотистая корочка.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 1 час

ВилкаНож

0
Комментарии: 0Публикации: 665Регистрация: 19-02-2018
Сохранить себе
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here