Салат с грейпфрутом и мягким сыром

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

50 г оливок
2 грейпфрута
Для соуса:
1 ч. л. рубленой зелени душицы
200 г мягкого сыра
оливковое масло – 3 ст. л.
200 г помидоров

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грейпфрут очистить от кожуры и белых пленок, нарезать тонкими кружочками. Помидоры также нарезать кружочками. Сыр нарезать кубиками.

Оливки откинуть на дуршлаг. На блюдо выложить кружочки грейпфрута, затем помидоры и сыр, чередуя их так, чтобы краями они заходили друг на друга. Сверху украсить оливками.

Из масла, душицы, соли и перца приготовить соус, заправить им салат и поставить в холодильник на 30 мин.
Этот салат подают к различным мясным и рыбным блюдам.

Оцените статью
Поделитесь с друзьями
ВилкаНож
Добавить комментарий