Салат

Быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 кг;
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт (130-150г)
  • Ветчина — 300-350г;
  • Майонез — по вкусу.

Приготовление:

1. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

 


2. На скороду с растительным маслом выложите морковь и готовьте на большом огнем минут 5, помешивая. Затем убавьте огонь и накройте крышкой. Приготовьте до готовности и оставьте остывать.


3. Лук мелко порежьте и залейте горячим маринадом. Для маринада: в кастрюлю налейте 250 мл воды, добавьте 3 ст. ложки сахара, 0,5 ст. ложек соли. Закипятите и добавьте 50 мл 9% уксуса. Когда лук остынет — слейте маринад.


4. Ветчину нарежьте соломкой.

 


5. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом перед самой подачей.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 10 часов

ВилкаНож

0
Комментарии: 0Публикации: 672Регистрация: 19-02-2018
Сохранить себе
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here