Салат из курицы с кефирной заправкой

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

кедровые орешки – 2 ст. л.
отварное куриное филе – 1 шт
огурцы – 2 шт
рукола – 200 г
помидоры черри – 8 шт
маслины без косточек – 100 г
соль
кефир жирностью 1% – 200 мл
горчица – 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы, помидоры и руколу вымыть, обсушить. Огурцы и маслины нарезать кружками, помидоры разрезать пополам. Куриное филе порубить соломкой. Смешать в салатнице огурцы, помидоры, курицу, руколу и маслины. Посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 2

Кефир взбить венчиком с горчицей и заправить салат. Перед подачей посыпать кедровыми орешками.

Оцените статью
Поделитесь с друзьями
ВилкаНож
Добавить комментарий