Оладьи на кефире с зеленым луком

Попробуйте необычные оладьи с луком

Ингредиенты:

  • Кефир (жирный) — 200мл;
  • Мука — 200г;
  • Яйцо куриное — 1 шт;
  • Лук зеленый (перо) — 1 пучок;
  • Сода — 0,5 ч. ложки;
  • Соль — 0,5 ч.ложки;
  • Масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. ложки.

Приготовление:

1. Лук мелко нарезаем.

 


2. В кефир высыпаем соду и размешиваем. Добавляем соль, яйцо и муку. Если кефир жидкий, то увеличьте количество муки и соды. Все размешиваем до однородной массы.


3. Высыпаем зеленый лук и все перемешиваем.

 


4. На хорошо разогретую сковороду с маслом наливаем порционные блинчики и обжариваем с двух сторон на медленном огне.


5. Подавать со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 10 часов

ВилкаНож

0
Комментарии: 0Публикации: 672Регистрация: 19-02-2018
Сохранить себе
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here