Картофельный хашбраун

Картофельные биточки (хаш браун)- разлетаются вмиг, просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Картофель — 1кг;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Яйцо куриное — 4 шт;
  • Мука — 2-3 ст.ложки;
  • Сухари панировочные- 2 ст. ложки;
  • Масло растительное — 0,5 стакана;
  • Сыр — 100г;
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель моем, чистим и отвариваем в подсоленной воде. Даем остыть.

 


2. Лук нарезаем небольшими кубиками.

 


3. Сыр и картофель трем на средней терке.

 


4. Добавляем в картофель лук, сыр, 2 яйца. Все солим, перчим и перемешиваем.

 


5. Взбиваем 2 яйца. Формируем картофельные котлеты, обваливаем в муке, окунаем в яйца и в сухари и обжариваем на растительном масле.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 10 часов

ВилкаНож

0
Комментарии: 0Публикации: 672Регистрация: 19-02-2018
Сохранить себе
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here