Необычный слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

Ингредиенты:

  • Куриное филе (отварная грудка) — 200г;
  • Редис — 8-10 шт;
  •  Апельсин (средний) — 2шт.
  • Капуста (пекинская или белокочанная) — 200г;
  • Сыр плавленый — 180 г;
  • Яйцо куриное — 4 шт;
  • Орешки кедровые (можно грецкие) — 40-50г;
  • Зелень: петрушка, зеленый лук;
  • Майонез;
  • Соль.

Приготовление:

1 . Нарезаем капусту, солим и хорошо отжимаем. Если взяли пекинскую капусту, то просто нарезать.


2. Отварить яйца, охладить и очистить. Отделить белки от желтков. Натереть в разные тарелки на мелкой терке.


3. Редис вымыть и нарезать кубиками.

 


4. Апельсин очистить и разделить на дольки. Очистить от белых пленок, нарезать некрупными кусками.


5. Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать.

 


6. Куриное филе нарезаем кубиками.

 


Выкладываем салат слоями:

  1. Капуста + майонез.
  2. Куриное филе + немного майонеза.
  3. Апельсины.
  4. Орешки.
  5. Плавленый сыр (натереть на крупной терке).
  6. Зеленый лук и петрушка.
  7. Редис + майонез.
  8. Желтки + майонез.
  9. Белки

Салат убрать в холодильник на 2-3 часа, дать му пропитаться. По желанию можно украсить дольками апельсина и орешками.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 13 часов

ВилкаНож

0
Комментарии: 0Публикации: 672Регистрация: 19-02-2018
Сохранить себе
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here