Надоело все мясное? Приготовьте котлеты из капусты

Вкусные и необычные капустные котлеты

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 кг;
  • Лук — 1 шт;
  • Манная крупа — 0,5 стакана;
  • Мука — 0,5 стакана;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Панировочные сухари;
  • Зелень;
  • Растительное масло;
  • Соль, специи.

Приготовление:

1. Разрежьте капусту на 4 части и приварите в подсоленной воде (8-10 минут).

 


2. Слейте воду, пропустите капусту через мясорубку и отожмите, чтобы убрать лишнюю воду.

 


3. На мелкой терке натрите лук или измельчите блендером. Чеснок пропустите через пресс.

 


4. Нарежьте мелко укроп.

 


5. Смешайте все ингредиенты, посолите и приправьте специями.

 


6. Добавьте манную крупу и мука. Все тщательно перемешайте.

 


7. Сформируйте котлетки, обваляйте в сухарях и жарьте до золотистой корочки. Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 11 часов

ВилкаНож

0
Комментарии: 0Публикации: 672Регистрация: 19-02-2018
Сохранить себе
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here