Салат с огурцом без майонеза

Ужин должен быть легким о вкусным. Если ничего не придумали, готовьте этот салатик!

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная (лучше молодая) – ¼ шт.
  • Огурец (средний) – 3 шт.
  • Лук зеленый – небольшой пучок
  • Укроп – небольшой пучок
  • Мед – ½ ч. ложки
  • Масло оливковое – 3 ст. ложки
  • Лимон – ½ шт.
  • Соль морская – ½ ч. ложки (или на свой вкус)
  • Перец черный (свежемолотый) – по вкусу

Приготовление:

1. Капусту режем тонко и мелко (шинкуем). Чуть-чуть посолите и пожмите руками. Отставьте миску с капустой на 30 минут, пуская она даст сок.


2. Измельчите лук и укроп.


3. Огурчики нарежьте тонкими кружочками.


4. Для заправки возьмите лимон, выжмите его в мисочку и смешайте с маслом и медом.


5. Все ингредиенты для салата смешайте в одной емкости, полейте соусом, поперчите и можете еще немного посолить.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

0
Комментарии: 0Публикации: 665Регистрация: 19-02-2018
Сохранить себе
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here