Королевский ужин за 60 минут: запеченный картофель с карбонадом

Быстро! Просто! Вкусно!

Ингредиенты (4-5 порций):

  • Картофель — 7-8 шт;
  • Карбонад (ветчина и др. подкопченое мясо);
  • Сыр — по вкусу;
  • Лук — 1 шт;
  • Молоко — 0,5 ст;
  • Мука — 2 ст.ложки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезаем лук и обжариваем.

 


2. К луку добавляем поерзанный кубиками карбонад и обжариваем все вместе на среднем огне 3 минуты.

 


3. В муку добавляем во вкусу соль и перец, вливаем молоко, все перемешиваем до однородности.

 


4. Картофель надо нарезать тоненькими кольцами.

 


5. Сыр натираем на мелкой или средней терке.

 


6. Берем форму для запекания и выкладываем слоями: картофель + лук с копченостями + сыр + молоко. Повторяем слои еще 2 раза.

 


7. Закрываем форму фольгой и убираем в духовку на 35-40 минут. Снимаем фольгу и запекаем минут 20 до подрумянивания.

Приятного аппетита!

0

Автор публикации

не в сети 10 часов

ВилкаНож

0
Комментарии: 0Публикации: 672Регистрация: 19-02-2018
Сохранить себе
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here