Каша из саго в мультиварке

Вторые блюда

Каша из саго в мультиварке – это простой рецепт вкусного второго блюда, которое можно приготовить на завтрак для всей семьи. Готовая молочная каша получается действительно вкусной: она напоминает нечто среднее между кашей рисовой и отварными макаронами.

Мамочкам всегда хочется, чтобы рецепты вторых блюд для детей в результате приносили детскому организму пользу и были вкусны. Такая каша – как раз нужный нам вариант, ведь среди достоинств крупы саго можно отметить полное отсутствие клейковины (глютена), а также сложных белков.

В основном из крупы саго принято готовить вкусные и питательные каши, однако нередко кулинары используют ее в рецептах домашней выпечки. А вообще саго называют крупу из крахмала, который добывают из сердцевины ствола пальм (саговой и других) и некоторых саговников. Помимо этого, современная пищевая индустрия выпускает крупу искусственную из крахмала кукурузного или картофельного.

В данном рецепте каши из саго я использую мультистаканы. Мультиварка у меня Scarlett SC-411, мощность электроприбора 700 Вт, объем чаши 4 л.

Ингредиенты:

Крупа саго

(11 столовых ложек)

Молоко

(4 стакана)

Вода

(2 стакана)

Поваренная соль

(1 щепотка)

Сахар

(1 столовая ложка)

Масло сливочное

(20 граммов)

Пошаговый рецепт:

Шаг 1

Готовить вкусную и сытную кашу в мультиварке мы будем из крупы саго, молока, воды, соли, сахарного песка и сливочного масла.

Шаг 2

Вначале в чашу мультиварки наливаем молоко и воду, затем включаем программу Варка на пару и доводим все до кипения. На это понадобится около пяти минут, после чего добавляем сахар и щепотку соли.

Шаг 3

Отмеряем необходимое количество крупы – 11 столовых ложек без горки.

Шаг 4

Вот так выглядит саго поближе — своеобразные бочонки.

Шаг 5

В кипящую (!) жидкость засыпаем крупу саго, перемешиваем. Если вы положите ее в холодное молоко, в результате получится один большой неоднородный комок – другими словами вся крупа слипнется.

Шаг 6

Включаем режим Молочная каша/Крупы — в моей мультиварке время автоматически ставится 50 минут. Готовится каша из саго под закрытой крышкой до звукового сигнала о готовности кушанья.

Шаг 7

По завершению данной программы добавляем в кашу сливочное масло и, оставив электроприбор на режиме Подогрев на 10 минут, ждем.

Шаг 8

Каша из саго в мультиварке готова.

Шаг 9

Друзья, угощайтесь, пока каша тепленькая!

Шаг 10

Получилось вкусно, необычно и сытно. Если интересно, посмотрите еще пошаговый фото рецепт второго блюда в мультиварке – вкусной и сытной ячневой каши.

https://finecooking.ru/recipe/kasha-iz-sago-v-multivarke
Оцените статью
Поделитесь с друзьями
ВилкаНож
Добавить комментарий