Шампиньоны королевские

Шампиньоны королевские
Калории, ккал: 

25

Белки, г: 

4.6

Жиры, г: 

0.4

Углеводы, г: 

1.3

Наряду с обычными шампиньонами , королевские также популярны в кулинарии нашей страны. Главное отличие королевского шампиньона от обычного – в цвете шляпки гриба. У королевского шампиньона она коричневого цвета, а у классического – белая. Вкус королевского шампиньона, по сравнению с обычным, более насыщенный, грибной. Некоторые даже сравнивают королевский шампиньон со вкусом белого гриба . Готовить королевские шампиньоны также просто, а блюда с ними получаются более ароматными.

Калорийность королевских шампиньонов

Калорийность королевских шампиньонов составляет 25 ккал на 100 грамм продукта.

Состав королевских шампиньонов

В составе королевского шампиньона следующие элементы: витамины группы В , витамин D , Е , Р , а также минеральные вещества: железо , фосфор , калий , кальций , цинк , селен , медь и марганец и аминокислоты, в том числе и незаменимые.

Польза и вред королевских шампиньонов

Грибы, королевские шампиньоны в том числе, продукт полезный. В них много белка, совсем нет жира. Конечно, польза и вред будет зависеть от способа приготовления и добавленного масла. Королевские шампиньоны – прекрасный источник незаменимых аминокислот, необходимый продукт в рационе вегетарианца (калоризатор). Тем не менее, при всей пользе, грибы не рекомендуется включать в рацион ребенка, а также грибы противопоказаны при панкреатите и заболеваниях ЖКТ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *