Брынза с зеленью и оливковым маслом

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

чеснок – 1 зубчик
оливковое масло – 3 ст. л.
смесь 4 перцев
базилик
1 банка (400 г) домашнего сыра жирностью 4%

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Чеснок очистить, раздавить в прессе. С веточек базилика оборвать листочки. Домашний сыр выложить в миску, добавить масло и чеснок, перемешать. Посыпать листьями базилика. Приправить смесью 4 перцев. Подавать с поджаренным хлебом.

КСТАТИ
Брынзу лучше всего использовать для приготовления овощных салатов, а также бутербродов, супов, выпечки. Кроме того, брынзу можно подавать к чаю, сухим виноградным винам и пиву. Чтобы вкус брынзы cтал более нежным, вымочите ее в холодной воде или молоке.

Оцените статью
Поделитесь с друзьями
ВилкаНож
Добавить комментарий