Рецепт Харчо из курицы

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. Рис
  • 1 шт. Куриное филе
  • 1 головка Репчатый лук
  • 1 головка Чеснок
  • 0.5 банки Томатная паста
  • по вкусу Кинза
  • по вкусу Хмели-сунели
  • 2 шт. Лавровый лист
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец черный

Инструкция:

1. Поставьте вариться куриное филе в подсоленную воду. Пока будет вариться кура, промойте рис, чтобы не получилась каша.

Рецепт Харчо из курицы

2. Из полученного бульона достаньте курицу и засыпьте в него промытый рис.

Рецепт Харчо из курицы

3. Во время варки риса нарежьте головку лука кубиками и поставьте жариться на медленном огне. Продолжайте обжаривать на медленном огне до золотистого цвета.

Рецепт Харчо из курицы

4. После того как лук достигнет золотого окраса, добавьте в сковороду томатную пасту. Хорошенько перемешайте всё и добавьте 2 столовые ложки куриного бульона. Накройте всё это крышкой и ждите пока сварится рис.

Рецепт Харчо из курицы

5. Пока рис варится и тушится лук с томатной пастой, порежьте филе курицы соломкой и засыпьте обратно в бульон к рису.

Рецепт Харчо из курицы

6. В кастрюлю к курице и рису добавьте смесь, которая находится у Вас в сковородке и оставьте вариться на медленном огне.

7. Добавьте в кастрюлю чеснок натертый на мелкой терке и кинзу промытую под холодной водой.

8. Киньте лавровый листок, хмели-сунели, соль, перец — все по вкусу.

0

Автор публикации

не в сети 1 неделя

ВилкаНож

0
Комментарии: 0Публикации: 510Регистрация: 19-02-2018
Сохранить себе
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here